説明
白カビで熟成させたスタンダード
【Otisのサラミの特徴】
岩中豚と東京エックス豚を使用。自家製ルヴァン種をスターターにして約40日の発酵と熟成を経て作られます
生ハム、サラミの製造工房オーティス。ワインやフレッシュチーズ。厳選食材と新鮮野菜も
¥900 (税込)
白カビで熟成させたスタンダード
【Otisのサラミの特徴】
岩中豚と東京エックス豚を使用。自家製ルヴァン種をスターターにして約40日の発酵と熟成を経て作られます
白カビで熟成させたスタンダード
【Otisのサラミの特徴】
岩中豚と東京エックス豚を使用。自家製ルヴァン種をスターターにして約40日の発酵と熟成を経て作られます